Die weissen Champagner bsitzen eine Farbpalette von Blassgold bis Graugold. Alle dises Nuancen der "Blanc" Champagner verleihen ihnen jedoch nicht nur ein schönes Aussehen, enthüllen sie auch den Charakter des Weins.Ein leichter Wein ist hell, ein kraftvoler Wein dunkler.

Die Champagner Rosé entstehen meist durch die Vermählung von Weissweinen mit einem Rotwein der Champagne. Doch wie bei den weissen Weinen variiert auch die Palette der Rosé und reicht von Zartrosa bis Tiefrosa, und ihr Geschmack von sehr leicht bis sehr kräftig.